07 novembre 2009

Gâteaux Surprise au Yaourt

Pour 10 à 12 parts:

Ingrédients :

1 yaourt nature

2 mesures de sucre de canne

3 oeufs

3 mesures de farine

3/4 de mesure d'huile

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

30g de pralinoise

1/2 càc d'arôme d'amande amère

1/2 càc d'arôme d'orange

colorants

20cl de crème liquide

200g de chocolat noir

Préparation :

  • Verser le yaourt dans un saladier.
  • Garder le pot qui servira de mesure.
  • Ajouter les sucres, les oeufs, la farine en mélangeant bien entre chaque mesure, la levure et l'huile.
  • Répartir équitablement la pâte ainsi obtenue dans 4 bols.
  • Dans le premier bol, ajouter l'arôme d'orange et colorer en orange.
  • Dans le deuxième bol, colorer en violet.
  • Dans le troisième bol, ajouter l'arôme d'amande amère et colorer en vert.
  • Dans le quatrième bol, ajouter la pralinoise, préalablement fondue au bain-marie.
  • Tapisser un moule à cake de papier cuisson.

Cuisson :

  • Verser 4-5 càs du premier mélange dans le moule et cuire 5 minutes, dans un four préchauffé à 180°C.
  • Renouveler l'opération avec le deuxième, puis le troisième, ... et ainsi de suite jusqu'à ce que les bols soient vides. (N'ayant plus suffisamment de pâte ni de place dans le moule, j'ai fait 3 bandes pour la dernière couche)
  • Cuire la dernière couche 10 minutes de plus.

Glaçage :

  • Faire fondre le chocolat noir dans la crème.
  • Démouler le gâteau et verser le mélange dessus.
  • Mettre au frais.

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Mon avis : Gâteau multicolor et multi-saveurs. Cela a été un succés, à la maison.

Bien-sur, j'ai détaillé la façon dont moi, je l'ai fait, mais on peut modifier et/ou multiplier les couleurs et les saveurs. Tout comme on peut utiliser n'importe quelle recette de gâteau.

Une idée originale que j'ai trouvé ici, en passant par .

Posté par Carlouky à 21:17 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires sur Gâteaux Surprise au Yaourt

    Miamm..miamm ton Gateaux ça me semble un délice!!gros bisous et bon dimanche!

    Posté par PEARL, 08 novembre 2009 à 14:57 | | Répondre
  • Merci, bon dimanche à toi aussi !

    Posté par Carlouky, 08 novembre 2009 à 16:00 | | Répondre
  • Ouah!!J'adore toutes ces couleurs!

    Posté par marie1808, 08 novembre 2009 à 17:56 | | Répondre
  • Oui, j'ai trouvé ça original.
    La prochaine fois, je découprai des formes. Ca sera sympa aussi.

    Posté par Carlouky, 09 novembre 2009 à 08:43 | | Répondre
  • wahou mille bravo il est magnifique j'aime troppp je testerai avec plaisir bisous mimi

    Posté par mimi, 09 novembre 2009 à 16:22 | | Répondre
  • Merci beaucoup !

    Posté par Carlouky, 09 novembre 2009 à 19:02 | | Répondre
  • Il est superbe !!! j'adore ce genre de gâteau, merci pour ma copine Colargol d'avoir mis son lien, bisous

    Posté par alilo40, 24 novembre 2009 à 20:05 | | Répondre
  • C'est normal aussi

    Posté par Carine, 24 novembre 2009 à 20:07 | | Répondre
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