15 novembre 2009

Vinaigrette au Miel

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

1 pincée de sel

4 càs de vinaigre

2 càs d'huile

2 càs d'eau

2 càs de miel

poivre

Préparation :

  • Dissoudre le sel dans le vinaigre.

  • Incorporer en mélangeant l'huile, l'eau et le miel.

  • Poivrer.

Mon avis : Petite sauce aigre-douce que j'apprécie particulièrement. Cela se mariait très bien avec le mille-feuilles de chèvre.

Posté par Carlouky à 11:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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