25 novembre 2009

Rougail Saucisses

Pour 2 personnes : Ingrédients : 4 saucisses fumées 1 oignon rouge 6 gousses d'ail 1 càc de curcuma 4 tomates thym huile sel Préparation : Faire bouillir les saucisses dans de l'eau, pendant 20 à 30 minutes. Pendant ce temps, peler l'oignon et l'émincer très finement. Peler les gousses d'ail et les piler avec le sel. Laver et couper les tomates en fines lamelles. Vider l'eau des saucisses et les rincer à l'eau froide. Les couper en rondelles plus ou moins épaisses, selon les goûts. ... [Lire la suite]
Posté par Carlouky à 20:38 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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