24 novembre 2009

Riz citronné

Pour 2 à 3 personnes : Ingédients : 2 mesures de riz 3 mesures d'eau le jus d'un demi-citron sel Préparation : Laver le riz à grande eau. Répéter l'opération jusqu'à ce que l'eau soit claire. Ajouter les mesures d'eau et le jus de citron. Saler. Cuisson : Cuire à l'auto-cuiseur à riz. Ou dans une casserole, jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée. Mon avis : Le jus de citron donne au riz un petit goût qui n'est pas désagréable. Ca change.
Posté par Carlouky à 18:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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