Pour 3 personnes : Ingédients : 3 escalopes de poulet 1 grosse carotte 1 échalotte 6 càs de sauce de soja 3 càs d'huile d'olive 1 cm de gingembre 1 càc de poudre de combava 1 càs de fécule de manioc sel, poivre herbes de Provence mélange spécial volaille...